ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт






Рубрика: Печенье /
Печенье Печенье «Колбаска», несколько рецептов

1) 500г печенья, 1ст.л.молока, 300г орехов, 1ст.сахара, 2ст.л. какао, 300г масла. Молоко с сахаром довести до кипения, добавить какао и масло.Печенье и орехи пропустить через мясорубку, все перемешать, завернуть целлофан в форме колбаски и в холодильник.

Прочитать статью »

Печенье Печенье Айгуж

Масло сливочное взбить, добавить сахар, яйца, смесь взбивать еще 10 мин.,замесить тесто до густоты сметаны, нарезать небольшими лепешками, размером в пяти копеечную монету и выпекать на протвине, затем кружочки склеить тонким слоем повидла, из какао приготовить помадку и насти сверху рисунок. МУКА: мука 3,5ст ,какао 1/2 ложки, 2ст сахара, повидла 200г, масла 600г, 7 яиц.

Печенье Печенье лимонное

6 яиц растереть с 1 стаканом сахара и цидрой 1 лимона, полученную массу перемешать с 2 стаканами муки, тесто небольшими порциями выкладывать на лист смазанный маслом, выпекать 8-10 минут. Взбить 4 яйца ( белки) и постепенно добавить к ним 1/2 стакана сахара, затем всыпать столькоже сахара, вымесить массу и выложить на противень, покрытый бумагой, ввиде небольших лепешек, лепешки слегка посыпать промытым и просушенным маком, выпекать при температуре 110-130 градусов в течении 25-30 минут, мак можно заменить орехами.

Печенье Метеорит

1 кг ирисок растопить с 300 г масла слив. И всыпать измельченные кукурузные палочки. Сформировать шарики, окунуть в глазурь вынести на холод. Ириски должны быть мягкие молочные («тузик» или «золотой ключик» чтобы жевались, а не откусывались).

Печенье Букет роз

Лепестки: 4 яйца взбить с 1 стаканасахара + 1 стаканамуки. Полученную массу выкладывать на горячий смазанный маслом противень чайной ложкой и выпекать 2-3 минут Горячие обернуть вокруг соломинки в виде розы.


Печенье Ежики

1 пачка марг. (растопить) + 3 желтка + соду + уксус +3 стакана. сметаны + мука (сколько возьмет). Сделать из теста ежиные туловища и выпечь. Глазурь: 1/2 стаканал.молока + 50г масла + 1 стаканасахара +3 стакана. какао — кипятить 1-2 минут Ежиные фигурки спинками окунать в глазурь и посыпать измельченными вафлями. Потом рисовать спичкой глазурью нос и глаза.

Печенье Лимонник (2)

300 г слив. масла, 3 стакана муки мелко разрубить на доске. Предварительно 0.5 стакана молока и 0.5 палочки дрожжей и 1 чайн.
ложку сахара развести. Полученную жидкость постепенно добавлять в нарубленное тесто. Тесто разделить на 2 части. Начинка: 1 лимон натереть на терке, всыпать 1.5-2 стакана сахара, 1 часть теста уложить на лист,сверху — начинку, закрыть второй частью теста.

Печенье Лимонник (1)

Растереть 4 желтка и 1 стакана сахара. Сода на уксусе. 250 г слив. Масла, 2 стакана ложки сметаны, 3.5 стакана муки. Испечь 3 коржа.
Начинка: 3-4 лимона, 1 стакана изюма пропустить через мясорубку и добавить 1 стакана сахара. Помазать коржи, положить под гнет на сутки. Затем взбить 4 белка с 2 стакана ложками сахара, намазать сверху и в духовку на 5 минут.

Печенье Рулет с творогом

Растереть 4 желтка и 1 стакана сахара, добавить 4 взбитых белка. Все время взбивая добавить 4 стакана ложки муки. Вылить на лист, выпечь и горячий намазать начинкой, скрутить как рулет. Начинка: 500 г творога пропустить через мясорубку, добавить 1 стакана сахара и вторично пропустить через мясорубку. Добавить 100-150 г слив. масла, растереть.

Печенье Муравейник

4 стаканамуки (тонкий стакан без верха), 200 г размягченного марг., 0.5 стакана сметаны, 0.5 стакана сахара, 0.5 ч.л.соды + уксус все вымесить в тугой комок теста, пропустить через мясорубку на противень, печь до готовности (подсушить, подрумянить). Готовое порубить ножом. крем: 1 б. сгущенного молока варить 2 часа, остудить. 200 г слив. масла растопить (не до кипения). Все взбить в пышный крем.
Все перемешать, сложить в горку, посыпать тертым шоколадом, украсить драже, клюквой. Можно добавить орехи.


Страница 1 из 41234»

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 26 запросов. 0,081 секунд.