ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Рубрика: Печенье /
Печенье Чек-чек

4 яйца, 2 стакана ложки спирта, соль на конце ножа. Муки — сколько замесится. Замесить тесто как на лапшу, нарезать, обжарить в жире до золотистого цвета. Смешать сахар и мед в соотношении 1:1 (250:250 г). Нагревать, перемешивая, и перемешать с остывшей «лапшой».
Придать форму горки в горячем виде. Если есть грецкие орехи — нарезать и равномеро посыпать сверху.

Печенье Кекс

3 стакана муки, 1 стакана манной крупы, 4 яйца, 2 стакана сахара, 2 стакана кислого молока, 2 стакана ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соды, ванилин. Смешать, всыпать орехи, изюм. массу вылить в форму. Выпекать 1ч -20минут

Печенье Рогалики

2 желтка, 250 г масла, 0.5 стакана сметаны, соды, 400 г муки. Сделать крутое тесто. Начинка: орехи или варенье.

Печенье Дамские пальчики

1-е тесто: 1 стакана муки, 1 стакана сметаны — замесить, выставить на холод.
2-е тесто: 1 стакана муки, 200 г сливочного масла — замесить.
Выставить на холод. Начинка: 3 белка взбить, всыпать 1 1/2 орехов с сахаром. Тесто1 раскатать, сверху тесто2 — сложить конвертом, раскатать опять сложить и раскатать, и опять сложить и раскатать. Раскатанное тесто нарезать на прямоугольники (7X8 см), сверху положить начинку, края завернуть в трубочку. Сверху посыпать корицей с сахаром.

Печенье Еврейское пирожное

Сделать в горке муки ямку и вылить в нее: 2 яйца, 1/2 стакана воды, 1/4 стакана сахара.
круто замесить, раскатать и смазать маслом (3 раза).
Разделить на 6 частей и раскатать каждый ли стакана Начинка: 400 г толченых орехов
смешать с корицей, 300 г изюма, 300 г варенья, 1 лимон(нарезать ломтиками).


Печенье Черный пряник

1 стакана сахара, 1 стакана меда, 2 яйца, 1/2 стакана крепкого чаю, 1 стакана ложку масла, орехи, сода. Слабо замесить, положить на сковородку и поставить в духовку.

Печенье Ореховый пряник

1 стакана орехов, 1 стакана изюма, 1 стакана сахара — всесмешать.
3 желтка растереть с сахаром, 3 белка взбить.
Разрезать на кусочки после выпечки.

Печенье Пряник (2)

1 стакана сметаны, 3 яйца, 50 г маргарина, всыпать немного толченых орехов, тесто, как сметана, вылить на лист, посыпать орехами.

Печенье Пряник (1)

1/2 стакана сметаны, 2 стакана ложки сахара, 2 яйца, 2 стакана ложки подсолнечного масла, 2 стакана ложки меда, 3 стакана муки, сода, изюм, корица.

Печенье Тарталетки с сыром

Мука с маслом, влить подсоленную сметану, замесить, раскатать в тонкий пла стакана Влить в формы. Начинка: творог, тертый сыр, желтки.
Взбить белки и все смешать. Тесто: 3 стакана муки, 200 г сметаны. Начинка: 300 г творога, 250 г сыра, 3 яйца.


Страница 2 из 4«1234»

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 26 запросов. 0,028 секунд.