ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Рубрика: Печенье /
Печенье Гульбанак

Разбить яйца, добавить молоко, соль, муку. Тесто крутое, как на лапшу. Разделить на 300 г и раскатать в 1 1/5 мм. Нарезать полоски 3-4 см.
Сделать неглубокие надрезы, свернуть трубочкой, сжать посередине и жарить. На 1 кг изделия: 640 г. Муки, 6 яиц, 130 г молока, соль, сахар.

Печенье Кекс любаша

2 стакана сахара, 4 яйца, 150 г масла слив., 400-500 г сметаны, 3 стакана муки, 1 ч.л.соды + уксус, 2 стаканал.какао. Сахар + яйца взбить, добавить масло, сметану, соду + уксус. Всыпать муку и размешать. Тесто разделить на две части и одну добавить какао. На сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой, выливать поочередно светлые и шоколадные слои. Выпекать 20-25-30 минут при t» — 200-250.

Печенье Кекс с творогом

500 г муки, 125 г слив. Масла, 120 г сахара, 2 яйца, 250 г творога, 100 г измельченных обжаренных грецких орехов, 100 г распаренного изюма. (в 1 стакане — 140 г толченых орехов в 1 стаканаложке- 12 г) Муку растереть со слив. маслом. Добавить сахар, яйца, 1 стаканал.
рома, щепоть соли, взбитый вилкой творог, орехи, изюм. Тесто промесить. Разделать в продолговатый кирпичик, выпекать в умеренно горячей духовке 50 минут Готовый смазать и посыпать сах. пудрой.

Печенье Ромовый кекс

3 желтка и 1 стакана сахара, 1 стакана муки, 2 стакана ложки картоф. муки. Взбить белки и все смешать, добавить ром. Хорошо смазать форму (бумагу) и вылить в форму. ром: 1 стакана воды, 1 стакана сахара кипятить до сиропа. Остынет — влить 2 стакана ложки водки.

Печенье Стружка

1 желток, 0.25 стакана муки, 0.25 стакана сахара, 0.25 стакана молока — все смешать — получится густая сметана. Лист не смазывать.
Чайной ложкой выкладывать тонкой полоской. Подрумянится — снимать ножом по одной и тут же сворачивать.


Печенье Миндальные пирожные

4 белка взбить в крутую пену, через мясорубку пропустить стакан орехов и смешать с пеной.туда же всыпать стакана сахара. Взбить еще раз и добавить 3-4 стакана ложки муки. Масса должна быть такая, как на оладьи. Класть на горячую сковородку по 0.5 ложки, держать не более 10 минут.

Печенье Печенье творожники

500 г творога + 300 г размягч. марг. + 1 ч.л.соды + уксус + 3.5 стаканамуки разделать плоские кружочки, в сахар перегнуть пополам, еще раз в сахар и пополам, еще раз в сахар. Печь.

Печенье Печенье овсяное

2 стаканал.овс.хлопьев, 12 л.муки, 3/4 стаканасахара, 100 г масла, 2 яйца, 1/2 стаканаорехов, 1 г ванильного сахара (или цедра 1 лимона или 1 апельсина). 1 стаканал.ликера. Масло + сахар + специи растареть в деревянной кастрюле деревянной ложкой до побеления и, растирая, постепенно вбить по яйцу. Когда исчезнут крупинки сахара, добавить овс.хлопья, предварительно смешав их с пшеничной мукой и мелко нарубленными, немного поджаренными орехами (можно арахис). Тесто размешать, и брать чайной ложкой, а другой — выталкивать на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекать 15-20 минут при 170-200″C. Снять осторжно ножом.

Печенье Печенье CATRIN

375 г сахара, 80 г магарина, 2 яйца, 1 стаканал.корицы, 1 лимон на терку, 0.5 ч.л.соды, 500 г муки.

Печенье Печенье корзинки

250 г марг., 250 г сахара, 3 яйца, 0.5 ч.л.соды + уксус, 3 стакана муки, 10 г дрожжей. тугое тесто.


Страница 3 из 4«1234»

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 26 запросов. 0,082 секунд.