ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Рубрика: Соусы
Соусы Соус белый с яйцом
Подраздел: Соусы |

В белый соус добавить яичные желтки, взбитые со сметаной, размешать и нагреть до 70-80 С( (не кипятить).
Этот соус можно заправить лимонной кислотой, сухим белым вином и сливочным маслом.
Соус подают к отварной птице, телятине, паровым котлетам.
Соус белый — 500 г, желтки — 4 шт., сметана — 100 г.

поздравления

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 24 запросов. 0,120 секунд.