ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Рубрика: Варенья
Варенья Варенье из слив
Подраздел: Варенья |

1.
Состав : 5кг слив, 1кг сахара, 5 гвоздик, корица на кончике ножа, 2 лавровых листа, 0.75л воды, 1ч.ложка без горки лимонной кислоты. Из чистых слив выдрать косточки. В таз уложить слой слив и слой сахара, добавить 0.75л воды, сверху посыпать корицей, положить марлевый мешочек с лавровым листом и гвоздикой, завязать его крепкой длинной ниткой. Варить 20 минут, постоянно перемешивая. Посыпать лимонной кислотой и опять все перемешать. Разливать вдвоем и быстро закатать.


2.
1 кг сливы, 1.2 кг сахаpа, 2 стак. воды. Сливу вымыть, наколоть заостpенной палочкой в 2-4 местах, опустить на 3-4 минут в кипящую воду.
Из этой воды сваpить сах. сиpоп, к-pым залить сливу. Чеpез 3-4 часа довести до кипения, ваpить на слабом огне 10 минут Снова отставить на 10 часов и затем ваpить до готовности.

поздравления

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 25 запросов. 0,118 секунд.