ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Главная страница
Торты Настя

Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка соды, уксус, 1,5 стакана муки, ванилин. Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы, влить сметану, добавить соду, гашенную в уксусе, муку, щепотку ванилина.

Прочитать статью »

Торты Тетя Галя

Тесто: 4 желтка, 1/2 стакана сахара, 100 грамм масла, ложка спиpта или водки, 1/4 чайные ложки соды, 2 стакана муки.

В размягченное масло положить растертые добела желтки с сахаром, добавить спирт, соду, муку, замесить тесто, разделить на 2 части и испечь коржи. Остывшие коржи намазать прослойкой и поставить в теплую печь, чтобы прослойка подсохла, верх Торта покрыть глазурью. Прослойка: 4 белка взбить в густую пену с 1 стаканом сахара, всыпать 1 стакан молотых грецких орехов. Глазурь: см.
рецепт 2.

Кофе Кофе Мокко по-турецки

Этот вид кофе в зависимости от сахара бывает горьким, сладким, очень сладким, более жидким или густым. Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе мелкого помола и сахар по вкусу.

Прочитать статью »

Печенье Метеорит

1 кг ирисок растопить с 300 г масла слив. И всыпать измельченные кукурузные палочки. Сформировать шарики, окунуть в глазурь вынести на холод. Ириски должны быть мягкие молочные («тузик» или «золотой ключик» чтобы жевались, а не откусывались).

Печенье Букет роз

Лепестки: 4 яйца взбить с 1 стаканасахара + 1 стаканамуки. Полученную массу выкладывать на горячий смазанный маслом противень чайной ложкой и выпекать 2-3 минут Горячие обернуть вокруг соломинки в виде розы.


Печенье Ежики

1 пачка марг. (растопить) + 3 желтка + соду + уксус +3 стакана. сметаны + мука (сколько возьмет). Сделать из теста ежиные туловища и выпечь. Глазурь: 1/2 стаканал.молока + 50г масла + 1 стаканасахара +3 стакана. какао — кипятить 1-2 минут Ежиные фигурки спинками окунать в глазурь и посыпать измельченными вафлями. Потом рисовать спичкой глазурью нос и глаза.

Печенье Лимонник (2)

300 г слив. масла, 3 стакана муки мелко разрубить на доске. Предварительно 0.5 стакана молока и 0.5 палочки дрожжей и 1 чайн.
ложку сахара развести. Полученную жидкость постепенно добавлять в нарубленное тесто. Тесто разделить на 2 части. Начинка: 1 лимон натереть на терке, всыпать 1.5-2 стакана сахара, 1 часть теста уложить на лист,сверху — начинку, закрыть второй частью теста.

Печенье Лимонник (1)

Растереть 4 желтка и 1 стакана сахара. Сода на уксусе. 250 г слив. Масла, 2 стакана ложки сметаны, 3.5 стакана муки. Испечь 3 коржа.
Начинка: 3-4 лимона, 1 стакана изюма пропустить через мясорубку и добавить 1 стакана сахара. Помазать коржи, положить под гнет на сутки. Затем взбить 4 белка с 2 стакана ложками сахара, намазать сверху и в духовку на 5 минут.

Печенье Рулет с творогом

Растереть 4 желтка и 1 стакана сахара, добавить 4 взбитых белка. Все время взбивая добавить 4 стакана ложки муки. Вылить на лист, выпечь и горячий намазать начинкой, скрутить как рулет. Начинка: 500 г творога пропустить через мясорубку, добавить 1 стакана сахара и вторично пропустить через мясорубку. Добавить 100-150 г слив. масла, растереть.

Печенье Муравейник

4 стаканамуки (тонкий стакан без верха), 200 г размягченного марг., 0.5 стакана сметаны, 0.5 стакана сахара, 0.5 ч.л.соды + уксус все вымесить в тугой комок теста, пропустить через мясорубку на противень, печь до готовности (подсушить, подрумянить). Готовое порубить ножом. крем: 1 б. сгущенного молока варить 2 часа, остудить. 200 г слив. масла растопить (не до кипения). Все взбить в пышный крем.
Все перемешать, сложить в горку, посыпать тертым шоколадом, украсить драже, клюквой. Можно добавить орехи.



Страницы: [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73]

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 23 запросов. 0,080 секунд.