ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Главная страница
Торты АЛЕНУШКА

Тесто: 2 желтка, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 100 грамм масла, 1/4 чайные ложки соли, ванильный сахар, 4 стакана муки.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соду, соль, щепотку ванильного сахара, масло протереть на терке, всыпать муку.
Осторожно смешать до состояния мелкой крошки.
Разделить массу пополам, одну часть выложить в сухую форму, сверху положить начинку из варенья, тертых яблок или изюм.
Накрыть второй частью теста, поставить Торт в нежаркую духовку на 30 минут 2 белка взбить с 3 чайная ложками сахара в крепкую пену.
Готовый Торт быстро покрыть взбитыми белками и поставить в духовку на 5 минут

Торты КРУЧЕНЫЙ

Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 грамм маргарина, 1 чайная ложка соды, 2 стакана муки.
Яйца растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, соду, муку.
Замесить густое тесто, пропустить через мясорубку.
Половину теста осторожно положить в форму, смазать смородиновой пастой и накрыть остальным тестом.
С тестом обращаться осторожно, стараясь не помять его.
Торт выпекать при умеренной температуре.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

Торты Тортик

Тесто: 4 яйца, 2 банки майонеза (400 гр.), 10 стаканаложек сахара, 10 стаканаложек муки, 1/2 чайные ложки соли.
Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, муку, соль, замесить тесто, выпечь 2 коржа.
Готовые коржи промазать джемом или конфитюром.
Верх Торта украсить ягодами из компота или варенья.

Торты ПЕРВОКЛАШКА

Тесто: 2 яйца, 100 грамм маргарина, 1 банка сгущенного молока, 1 стакан муки, 2/3 чайные ложки соды, 1 чайная ложка уксуса.
Яйца растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, сгущенное молоко, всыпать муку, соду загасить уксусом.
Замесить тесто, выпечь тонкие коржи.
Готовые коржи промазать кремом, верх покрыть глазурью и украсить.
Крем: 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара, взбить.

Торты НЕЖНЫЙ

Тесто: 2 яйца, 2 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 3 стаканаложки водки, 3 стаканаложки крахмала, 1 чайная ложка соды, 2 стакана муки, 2 стаканаложки какао.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, водку, соду загасить уксусом, всыпать крахмал и муку.
Замесить тесто, разделить на 2 части.
В одну часть добавить какао.
Выпечь 2 коржа.
Остывшие коржи промазать кремом, верх покрыть глазурью, нанести кремом рисунок.
Крем: 2 стаканаложки муки, 125 грамм молока, 100 грамм сахара.
Муку смешать с молоком, вскипятить, высыпать сахар, взбить, влить 1 стаканаложку коньяка(водки), вскипятить.


Торты ЗИМА

Тесто: 500 грамм сметаны, 500 грамм сахара, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки.
Замесить тесто, разделить на 3 части и выпечь коржи.
Остывшие коржи промазать кремом, верх украсить сахарной пудрой.
Крем: 1/2 литра молока, 500 грамм сахара, 300 грамм масла.
Молоко с сахаром варить до светло-коричневого цвета.
Снять с огня, остудить, добавить 300 грамм сливочного масла.

Торты СЕМИСТАКАННИК

Тесто: 1 стакан яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан маргарина, 1 стакан сметаны, 1/2 чайные ложки соды, 1 стакан муки, 1 стакан сухого молока, 1 стакан крахмала.
Яйца растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, сметану, соду.
Всыпать муку, сухое молоко и крахмал.
Перемешать, выпечь 2 коржа.
Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.
Крем: 1/2 стакана сливок, 2 стаканаложки сахара, 1/2 чайные ложки крахмала, 1,5 яйца.
Смешать сахар, крахмал и яйца, добавить сливки и поставить на огонь.
Нагреть почти до кипения, непрерывно помешивая.
Охладить.

Торты ГЕРКУЛЕС

Тесто: 2 яйца, 100 грамм маргарина, 1 стакан сахара, ванилин, соль, 2 стакана овсяных хлопьев «геркулес».
Яйца растереть с сахаром, мягким маргарином, добавить ванилин, щепотку соли в подсушенные в духовке хлопья.
Перемешать, выложить в форму, выпечь.
Остывший корж намазать сметаной, взбитой с сахаром.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

Торты ПОЛЕННИЦА

Тесто: 150 грамм масла, 1,5 стакана муки, 6 яиц, 1,5 стакана воды.
В горячую воду положить масло, довести до кипения.
Когда закипит, всыпать муку, хорошо перемешивая.
Тесто остудить, взбить яйца, перемешать.
Тесто класть на противень, смазанный маслом, небольшими продолговатыми порциями, выпечь.
Готовые «поленья» обмакнуть в крем, сложить на блюде в виде поленницы.
Сверху облить кремом и посыпать тертым шоколадом.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, взбить.

Торты ПОЛЬ РОБСОН

Тесто: 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 стакан меда, 1/2 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца растереть с сахаром, добавить мед, муку, соду загасить уксусом.
Замесить тесто, выдержать его на холоде 12 часов.
Выпечь 4 коржа.
Готовые коржи переложить кремом.
Украсить орехами.
Крем: 400 грамм сметаны, 150 грамм сахара, орехи.
Взбить.



Страницы: [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73]

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 23 запросов. 0,076 секунд.