ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт






Главная страница
Торты БЕЗДЕЛУШКА

Тесто: 300 грамм масла, 3 яйца, 300 грамм сахара, 300 грамм сметаны, 300-400 грамм муки, 1/2 кг яблок, 1/2 ч.ложка соды.
3 желтка растереть со 100 грамм сахара, положить мягкое масло, сметану, соду, муку.
Вымесить тесто до густоты сметаны и выпечь.
Очищенные от кожуры яблоки разрезать на дольки и проварить в подслащенной воде 3 минуты.
Вынуть, дать стечь жидкости.
Взбить 3 белка с 200 грамм сахара до густой пены.
На охлажденный корж разложить яблоки, полить взбитыми белками.
На 3 минуты поставить в слабо нагретую духовку.
Вместо яблок можно использовать яблочный мармелад или варенье.

Торты ПЕСОЧНЫЙ

Тесто: 1,5 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 150 грамм масла, 1 яйцо.
Яйцо растереть с сахаром, добавить размягченное масло, всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать круглую лепешку толщиной 1 см, после выпечки и охлаждения покрыть слоем джема.
Сделать вокруг лепешки из бумаги бортик высотой 3-4 см, положить крем на поверхность Торта ровным слоем.
Поверх крема разложить фрукты.
Через час снять бумажный бортик.
Крем: 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 грамм ванильного сахара, взбить.

Торты ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Тесто: 130 грамм масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ч.ложка соды, 1 стакан муки, 3 ч.ложки какао.
Растопить масло, всыпать сахар и размешать.
По одному влить яйца, соду погасить уксусом, постепенно всыпать муку.
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао.
Выпечь 2 коржа.
Остывшие коржи разрезать на 2 части, промазать кремом слоем в 1,5-2 см.
Верх и бока Торта покрыть глазурью.
Крем: 300 грамм масла, 1 стакан сахара, 2 лимона.
Сварить манную кашу из 2-х стаканов молока и 3-х ложек манки.
Натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу.
Туда же положить частями масло с сахаpом.
Крем взбить и поставить на холод на 20 мин.

Торты СМЕТАННЫЙ

Тесто: 2 яйца, 200 грамм масла, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 ч.ложки соды, 1,5 стакана муки.
Замесить тесто, испечь корж.
Остывший корж разрезать на 2 части, промазать вареньем, джемом или пастой.
Украсить ягодами или плодами.

Торты ЛИДА

Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/2 ч.ложки соды.
Яйца взбить с сахаром до пены, всыпать муку, соду загасить уксусом.
Замесить жидкое тесто.
Испечь 3 коржа.
Остывшие коржи промазать кремом, украсить орехами или кусочками шоколада.
Крем: 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана измельченных орехов, взбить.


Торты КАМА

Тесто: 2 яйца, 1/2 банки сгущенного молока, 200 грамм маргарина, 1/2 ч.ложки соды, 1 стакан муки.
В размягченный маргарин положить яйца, сгущенное молоко и соду, гашеную в уксусе.
Всыпать муку, замесить тесто, разделить его на 3 части, выпекать 40-50 мин.
Остывшие коржи промазать кремом, украсить орехами.
Крем: 1/2 банки сгущенного молока, 1/2 стаканаложки какао, 200 грамм масла, взбить.

Торты ВОДОЛАЗ

Тесто: 3 яйца, 3 стакана муки, 300 грамм маргарина, 75 грамм свежих дрожжей, 1 стакан сахара.
Муку с маргарином рубить, затем взбить яйца и дрожжи.
Все смешать, сделать колобок, опустить его в воду.
Как всплывет — обсушить полотенцем и вкатывать сахар.
Разделить на 3 части, испечь коржи.
Остывшие коржи промазать кремом.
Крем: 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара.
Взбить.

Торты ВЕРА

Тесто: 150 грамм масла, 1 стакан сахара, 3 желтка, 2 стакана муки.
Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, всыпать муку, раскатать лепешки как можно тоньше и выпечь.
Горячим кремом промазать сочни, на верхний поставить груз.
Крем: 300 грамм ирисок, 1-1,5 стакана молока, 200 грамм масла, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды.
Ириски, молоко и соду кипятить 15-20 минут, затем добавить масло, сахар и кипятить еще 20 минут.

Торты ЧАК-ЧАК

Тесто: 6 яиц, 300 грамм меда, 1 стакан сахара, 1/2 кг.
орехов, 2,5 стакана муки.
Замесить тесто как на пельмени, скатать колбаски, нарезать на кусочки.
Жарить в большом количестве жира, готовые шарики залить медом, добавить орехи и придать массе форму горы, поставить на холод.

Торты НЕЗНАКОМКА

Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 банки сгущенного молока, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка соды, 2 стакана муки, 1 стакан изюма.
Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, муку и предварительно замоченный изюм, перемешать, выпечь корж.
Дать коржу остыть, разрезать на 2 части, промазать ягодной пастой, джемом или повидлом, сверху украсить консервированными плодами и ягодами.



Страницы: [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73]

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 23 запросов. 0,076 секунд.