ПОИСК


НАВИГАЦИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерт







Главная страница
Торты ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Тесто: 100 грамм сахара, 200-250 грамм муки, 2 яйца, 100 грамм толченых орехов, 1/2 ч.ложки соды, 100 грамм жидкого меда, сок 1 лимона.
Яйца растереть с сахаром, соду перемешать с лимонным соком, добавить мед и орехи.
Замесить тесто как на оладьи, испечь 3 коржа.
Крем: 500 грамм чернослива, 1/2 стакана сахара, 200 грамм масла (можно 1 стакан сметаны), 1 стакан орехов.
Чернослив замочить на 5 часов, пропустить через мясорубку, в чернослив и орехи добавить взбитую сметану с сахаром.
Крем взбить и смазать им коржи.

Торты ГУСИНЫЕ ЛАПКИ

Тесто: 70 грамм сахара, 80 грамм муки, 2 яйца.
Яйца с сахаром взбить до увеличения массы в 3 раза, замесить с мукой.
Массу выложить в форму и выпекать при температуре 210-220 градусов.
Остывший бисквит покрыть консервированной вишней и сверху глазурью (рецепт 2).
Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить кремом и ягодами.
Крем: 125 грамм сахарной пудры, 155 грамм масла, 15 грамм какао, 10 грамм коньяка, 35 пpоцентов сливок.
Сахарную пудpу, сливки и масло взбить до пышной массы.
Добавить вино и какао.

Торты СНЕЖНАЯ ГОРА

500 грамм готового печенья обмакивать в молоко и раскладывать прямоугольником: по 5 шт. в длину и ширину.
Сверху слой крема.
Опять слой печенья и т.д.
Последний слой печенья: всего 5 шт. положить на середину и сверху крем.
Все это раскладывается на полиэтиленовой пленке.
Когда все разложено, нужно боковые стенки поднять и соединить сверху — в форме шалаша.
Положить в холод.
Залить глазурью (рецепт 2) и остудить.
Крем: 6 творожных сырков, 200 грамм масла, 1 стакан сахара.
Масло размягчить, добавить сахар, сырки и все это взбить.

Торты СМОРОДИНА

Тесто: 1 стакан смородинового варенья, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока, 1 стаканаложка соды, 2,5 стакана муки.
Замесить тесто, выложить в форму, корж разрезать на две части, промазать смородиновым вареньем.
Сверху украсить консервированными или свежими ягодами.

Торты БЕЛОЧКА

Тесто: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч.ложка уксуса, 3/4 ч.ложки соды, 1 стакан муки, 2 стаканаложки какао.
Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао, испечь 6 коржей.
Промазать коржи кремом, сверху покрыть глазурью.
Крем: Взбить 200 гр.
сметаны с 1/2 стакана сахара, добавить 1 стакан орехов.
Глазурь: смотри рецепт 2.


Торты ИДЕАЛ

Тесто: Делается на паровой бане.
50 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стаканаложка меда, соль, сода, 2 стакана муки.
Масло смешать с сахаром, добавить слегка взбитые яйца, мед, соль, соду.
Массу, постепенно мешая, держать на паровой бане около 10 минут, потом всыпать муку и, перемешивая, держать еще 5 минут.
Выложить тесто на стол, разделить на 6 равных частей и раскатать в очень тонкие коржи, придавая им квадратную форму.
Выпечь, смазать кремом.
Сверху Торт посыпать крошкой и оставить на несколько часов для пропитки.
Крем: Взбить 300 гр.
масла с банкой сгущенного молока.

Торты СТАКАННИК

Тесто: 1 стакан сахара, 1 стакан битых яиц (6 штук), 1 стакан сметаны, 1 стакан масла (200 гр), 1 стакан мака, изюма, черемухи или орехов, 1 ч.ложка соды, мука.
Все продукты тщательно перемешать с добавлением муки до консистенции густой сметаны, дать постоять 20-30 мин.
Выпекать 25-30 минут.
Дать остыть в форме, осторожно перевернуть на блюдо и украсить по своему усмотрению.

Торты КАРИНКА

Тесто: 2 яйца, 2 стакана сахара, 2 стаканаложки меда, 100 гр.
сливочного масла, 2 ч.ложки соды, ванилин, 5 стаканов муки.
Яйца растереть с сахаром, соду загасить уксусом, добавить мед, размягченное масло, замесить тесто.
Тесто должно быть мягким.
Разделить на 11 частей, раскатать тонко коржи.
Выпечь, промазать кремом.
Один корж мелко искрошить и посыпать верх Торта.
Крем: 200 гр.
масла, 1 банка сгущенного молока.

Торты МОРКОВНЫЙ

Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1/2 ч.ложки соды, 1 стакан тертой моркови, 250 гр.
маргарина, 1,5 стакана муки.
Маргарин растопить, все продукты смешать и замесить тесто как на оладьи.
Испечь корж, разрезать, промазать кремом.
Крем: взбить 200 гр.
сметаны с 1/2 стакана сахара.

Торты НАТАША

Тесто: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч.ложка соды, 1/2 банки сгущенного молока, 1/2 стакана изюма, 1 стаканаложка какао, 1/5 стакана муки.
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соду, загасить уксусом, сгущенное молоко, муку.
Все перемешать, разделить на 2 части, в 1-ю часть положить изюм, во 2-ю — какао, выпечь 2 коржа.
Крем: взбить 200 гр.
сливочного масла с 1/2 банки сгущенного молока.



Страницы: [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73]

Про-еду.ру - Лучшие цепты для вас pro-edu.ru | Контакты | 23 запросов. 0,075 секунд.